خرما شاوی یکی از خرماهای نیمهخشک و با کیفیت جنوب ایران است که با بافت نرم، شیرینی متوسط و شیره طبیعی، برای مصرف خانوادگی، فروش عمده، بستهبندی و صادرات مناسب است. این خرما به دلیل ظاهر یکدست و ماندگاری مناسب، محبوبیت ویژهای در بازار داخلی و خارجی دارد.